前回紹介したルバーブの成長っぷりには驚いたけど、 その2週間後に自宅に戻ったら・・・ なんと、花まで咲かせて、とんでもなく大きくなってました・・・ なので、早速ジャムを作りました(画像ないデス。。。) ついでに、近くにあるワサビ菜もこのとおり。 成長するのに適正な気温になってきた証拠だね。 さてさて、毎年増えてるハーブの種類なんやけど、、、 まず、手始めにドッグローズとローゼル、んでホップの種を蒔いてみました。 ドッグローズはローズヒップの原木で、その名の通りバラ科の植物です。 ローズヒップは有名だよね。 特に女性は知ってる人が多いと思う。 ビタミンCが豊富に含まれていたり、食物繊維も含まれたりしてて、美容に最適。 ローズヒップオイルなんかも出てるよね。 多年草なので毎年楽しめる ローゼルはハイビスカスの種類。アオイ科。 ハイビスカスは花が有名なのですが、ローゼル種は大きな花は咲かず、使用する部位はガクの部分。 クエン酸などの植物酸とミネラルが豊富なのです。 これがローゼルの種。 1年草だから、今年が勝負 ホップは、そう、あのビールの原料にもなってる植物。 女性ホルモン様作用もあります。 種。 こちらは多年草なので、これも毎年楽しめる うまく育ったら、もっと細かな説明を書こうかな
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